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本刊信息

主管:广西国有资产监督管理委员会
主办:广西轻工业科学技术研究院
协办:广西轻工协会
      广西酿酒协会
编辑/出版:《广西轻工业》编辑部
编委会主任:罗左青
编委会副主任:程劲芝 梁智
编委:白树雄 宋  苹 蒋敬全
      谢晓航 雷光鸿 贤章胜
主编:贤章胜
地址:广西南宁经济技术开发区
      迎凯路8号
邮编:530031
编辑部:0771-4518435
        4518909转8968
投稿信箱:qgkj@vip.126.com
网址:www.qgkjlw.com
国际标准刊号:ISSN2095—3518
国内统一刊号:CN45—1385/TS
订阅:全国各地邮局
邮发代号: 48—123
定价:人民币15元
刊期:月刊

 
首页>> 论文欣赏 >> 食品与生物
 
食品与生物
 
 
 
[ 食品与生物 ] ISO22000:2005在马铃薯净菜加工中的应 2012-9-10
[ 食品与生物 ] 益生菌转化农产品加工下脚料为牛饲料的工艺研究 2012-9-10
[ 食品与生物 ] 主成分分析法及其应用 2012-9-10
[ 食品与生物 ] 茶叶对绿茶饮料品质的影响 2012-9-10
[ 食品与生物 ] 木聚糖酶综述 2012-7-6
[ 食品与生物 ] 饮用水产生二次污染的原因与防治措施探讨 2012-7-6
[ 食品与生物 ] 超高压灭菌技术在食品加工中的应用以及对食品品质的 2012-6-12
[ 食品与生物 ] 海藻营养成分及高值化利用的研究进展 2012-3-27
[ 食品与生物 ] 纳豆激酶的最新研究进展 2012-3-27
[ 食品与生物 ] 农产品安全与餐饮的后工厂时代 2012-3-27
[ 食品与生物 ] 刺梨的生物活性成分及食品开发研究进展 2011-11-17
[ 食品与生物 ] 超声波法提取刺梨黄酮的工艺研究 2011-11-17
[ 食品与生物 ] 外加蛋白酶对酵母抽提物酶解效果的工艺研究 2011-11-17
[ 食品与生物 ] 固体甘蔗糖蜜制备方法研究 2011-11-17
[ 食品与生物 ] 青霉遗传转化系统的研究进展 2010-3-23
[ 食品与生物 ] 双氢青蒿素研究进展 2010-3-23
[ 食品与生物 ] 木瓜蛋白酶酶解罗非鱼肉的工艺研究 2010-3-23
[ 食品与生物 ] 微量元素硒的生理学功效及富硒功能性食品简介 2010-3-23
[ 食品与生物 ] 黄连须中寒性物质清热作用的研究 2010-3-23
[ 食品与生物 ] 糖用絮凝剂在制糖过程中的应用进展 2010-2-25
[ 食品与生物 ] 葛根淀粉的研究进展 2010-2-25
[ 食品与生物 ] 葡萄汁生产及研究现状 2010-2-25
[ 食品与生物 ] 冰温技术在食品贮藏保鲜中的研究 2010-1-19
[ 食品与生物 ] 酶在果汁加工中的应用研究进展 2010-1-19
[ 食品与生物 ] 浅析我国紫菀的研究现状 2010-1-19

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